【お弁当副菜】ケランマリ風ネギチーズ卵焼き
投稿日2024/03/11
更新日2024/03/11
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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ケランマリとは具材を混ぜて焼いた「卵焼き」♪ 青ねぎとチーズが相性抜群。ぜひお弁当の一品に！ ▼お弁当メニュー例 ごはん ビビンバ春巻き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476251/ ケランマリ 花ハム
材料1人分
- A卵1個
- A砂糖小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/4
- A青ねぎ・ミックスチーズ各大さじ1
- A水大さじ1
作り方
ポイント
●卵を巻く際、チーズが最後だと焦げ付いて上手く巻けない場合もあるので後乗せのほうが失敗ないです。
- 1
A 卵1個、砂糖小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4、青ねぎ・ミックスチーズ各大さじ1、水大さじ1の材料をすべて入れ混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を引き、卵液の1/3量を流しいれ、広げる。
- 3
両サイドを内側に折り込む。
- 4
手前に折りたたむように巻く。
- 5
残りの卵液の半量加え、卵を持ち上げて下にも流し入れる。
- 6
最初に巻いた卵の幅に合わせて内側に折り込み、さらに手前に巻く。これをもう一度繰り返す。
- 7
最後に立てて両サイドを焼き、形を調える。
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。
