簡単！炊飯器に切って入れるだけ＊【夏野菜のカレーピラフ】

ポイント

＊ソーセージはベーコンに、マッシュルームはしめじやエリンギ。ミニトマトは普通のトマトでも代用できます。 ここにパプリカやピーマンを入れてもOK。 ただし、具を欲張りすぎるとうまく炊けないこともあるので気をつけてください。 ＊具は必ず上にのせて炊くこと！お米と混ぜてしまうとうまく炊けないことがあります。 （今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします） ＊野菜から水分が出るので、水加減はやや少なめに！ ＊今回は材料を切ってから、そのまま炊飯器に入れていますが、炒めてから炊くとより美味しくなりますよ！ 最初にフライパンにバターの半量くらいを入れて野菜を炒めて取り出し、そのままのフライパンでお米を炒めて、少し透き通ってきたら炊飯器に入れて炊きます。 （そのとき、お米は30分ほど吸水させたら、ざるにあげて水けをきっておいてください） 　お米と水を炊飯器に入れてからは、工程２と同様です。