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    お好み焼き風【豆腐ステーキ】

    お好み焼き風【豆腐ステーキ】
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    • 投稿日2024/04/01

    • 更新日2024/04/01

    • 調理時間10分(水切り時間除く)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    春休みのお昼ごはんのおかずにおすすめ！ 水切り豆腐でお手軽に作れて お子様にも喜ばれます✨😊

    材料2人分

    • 木綿豆腐
      一丁
    • 片栗粉
      適量
    • サラダ油
      大さじ1
    • お好み焼きソース
      適量
    • マヨネーズ
      適量
    • かつお節、青のり
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・豆腐は木綿の方が崩れずに作れます。 ・しっかり片栗粉をまぶして、表面がこんがりするまで焼くとカリッとして美味しく食べられます。

    • 1

      木綿豆腐は水気を切り重ねたキッチンペーパーで包む。 耐熱皿に乗せ、ラップをかけずに600w3分加熱する。 一度水気を切り、重石になるものを乗せて粗熱を取る。

      お好み焼き風【豆腐ステーキ】の工程1
    • 2

      1cm幅にスライスして片栗粉を全体にまぶす。

      お好み焼き風【豆腐ステーキ】の工程2
    • 3

      サラダ油を熱したフライパンでしっかり焼く。

      お好み焼き風【豆腐ステーキ】の工程3
    • 4

      お皿に並べてお好み焼きソースやマヨネーズ、かつお節、青のりをお好みでかける。

    レシピID

    480590

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • イワトビペンギンの作ってみた!投稿(お好み焼き風【豆腐ステーキ】)
      イワトビペンギン
      イワトビペンギン

      2024/04/28 09:54

      水きり迄は上手くいったのですが、焼いている途中でひっくり返す事ができず…💦 でも、味は美味しかったです。

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    ちぐあさ
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    • 管理栄養士

    ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月4万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 　 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123

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