お手軽つまみ♪【大根バタポン焼き】

材料3人分（大根1／2本分）

• 大根
  1/2本
• 有塩バター
  10g
• ポン酢
  大さじ1と1/2
• 黒こしょう
  適量
• かつお節
  適量

作り方

• 1

  大根は1.5〜2cm厚さの輪切りにする。(6個) 表面に細かく格子状の切り込みを入れる。

  
• 2

  耐熱皿に入れてラップをかけ、600w8分加熱する(中心部も透き通る程度)

  
• 3

  フライパンを中火にかけて有塩バターを溶かす。

  
• 4

  大根に焼き目がつくくらいまで両面焼く。

  
• 5

  ポン酢を加えて汁気が飛ぶまでときどき返しながら焼く。

  
• 6

  仕上げに黒こしょう、かつお節を振る。

  

ポイント

・表面に細かく切り込みを入れることで味が短時間で染みやすくなります✨ ・半月切りなど小さめに切ってもOK🙆‍♀️

作ってみた！

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