旬を楽しむ！大根が主役のおかずカタログ
投稿日2020/11/17
更新日2020/11/17
大根が美味しい季節になりました！ 今回ご紹介するのは、甘みがあってジューシーな旬の大根が主役のレシピです。ふろふき大根や大根ステーキなど、大きく切って存在感抜群の大根に味がしっかり染みた主役級のおかずばかりです。
1.居酒屋風☆簡単『ねぎポン大根ステーキ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単につくれる食べやすいサイズの大根ステーキです♪ステーキと言っても和風な味付けですので、大根の味がしっかりと感じられます。甘みが強くみずみずしい冬大根を使って、おつまみや副菜にいかがでしょうか♩
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
633to2024/12/13 06:15
副菜として作りました。簡単にできて美味しかったです。
あーちゃん·͜· ♡2023/11/27 19:22
簡単で美味しい♡ 大量消費する為に作ったけど コレならリピ確定💜💜 ありがとうございます🤭
なつみ2024/01/02 19:32
簡単でおいしくて最高でしたー！！
2.ふろふき大根 鶏そぼろ餡
調理時間15分(茹で時間を除く)
このレシピを書いたArtist
寒い日に旬の大根をふうふうしながら食べたい！冷めても美味しいので余ったらお弁当に！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
hururu142024/01/19 17:54
美味しかったです。いつもと違うふろふき大根が出来て嬉しい😃
ガルル2021/06/19 16:35
お肉の餡がとても美味しいです！ この餡でお酒が飲めます。 楽しみがまた一つ増えました。 美味しいレシピをありがとうございます！
6733842022/02/22 13:37
生米はなくても大丈夫ですか？？
3.大根ステーキ＊ガーリックチーズソースがけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今話題のシュクメルリ風ソースを大根ステーキにたっぷりかけました♪ ガーリックがたっぷり効いたチーズソースは、ジューシーで香ばしい大根にピッタリ！ あっと言う間に完食してしまう美味しさです。
材料
4.焼き肉のタレで照り照り大根ステーキ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
表面をパリッと炒めた乱切り大根に焼き肉のタレをからめた大根ステーキ。タレが絡みやすくなるようにちょっと味噌を加えてました☆大根だけで十分美味しい～白いご飯をいっぱい炊いておきましょう。
材料
5.レンジで簡単！ふろふき大根のツナメルト
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱した大根に、ツナとチーズをトッピングしました。 お箸がすっと通るくらいやわらかい大根は淡白で癖のない味わいなので、ツナチーズをのせて洋風にしても美味しくいただけます。材料も工程も簡単、火も使わないのであと一品に、おつまみに。
材料
6.しみじみおいしい ふろふき大根
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ストウブでコトコト炊くふろふき大根。シンプルに大根の美味しさを存分に味わうお料理です。 ぜひ 出汁昆布と一緒に煮てください。身体にしみいる美味しさです。 煮汁も汁物に生かせます。
材料
7.味噌がミソ第2弾♡炊飯器で簡単に出来ちゃうふろふき大根
調理時間1分(炊飯器で炊いている時間は除く)
このレシピを書いたArtist
味噌だれ[ID: 383147] は、野菜スティックも美味しいですけど、ふろふき大根にも合います♡ ふろふき大根は炊飯器任せで簡単♡ アツアツをふはふはしながら食べてくださいね♡
材料
8.【下ゆで不要】ガリバタ風味の大根ステーキ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
普通なら、レンジや鍋で下茹でするレシピが多いんですがそのまま調理する我が家の大根ステーキ。 大根は少しだけ薄めに切ってシャキシャキ感を楽しみます(・∀・) 一回食べたら（楽だし）やみつきですよ〜♪子供も案外パクパク食べてくれるので一度お試しください❤︎
材料
9.大根ステーキのチーズ焼き
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
旬の大根を洋風にオシャレに変身。レンジでチンした大根を甘辛く煮絡めて、チーズをプラス。赤ワインが飲みたくなる簡単おつまみです。
材料
10.バター醤油で！大根ステーキ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
小さめ大根１本、使い切り！ レンチンした大根を焼いて、バター醤油で味付けしました。」
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- そら・ゆず
2024/12/12 19:20
黒丸大根を使って作りました^ ^ 肝臓浄化、毒素排泄、二日酔いにも効く‼️ 黒丸大根 今まで知らなかった😅 バター醤油 合う*\(^o^)/**\(^o^)/*
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