【電子レンジで作る！作り置きOK】大根とニラのナムル

材料2人分

• 大根
  200g
• ニラ
  1/2束(約50g)
• にんにく
  1かけ
• A
  ごま油、白いりごま
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩
  3つまみ〜

作り方

• 1

  大根は皮を剥いて細切り、ニラは約4cmの長さに切る。耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで2分半加熱する。にんにくはすりおろす。

  
• 2

  加熱後、水分が出ていたら水気を切る。そこにA ごま油、白いりごま各大さじ1、醤油小さじ1、塩3つまみ〜とすりおろしたにんにくを加えてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

・加熱後、水分が出ていたら、しっかりと切ってください。水分が残ったままだと、味がぼやける可能性があります。

作ってみた！

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