副菜
【韓国風大根ナムル】ポリポリ食感がやめられない！
10分
大根を揉み込む時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食べだしたら箸が止まらない！！ 食感最高！韓国風やみつき大根ナムルです♪ 大根のポリポリ感と、ごま油の効いた味は食欲そそります♪ ポリ袋で作る、とっても簡単な韓国風ナムルですよ♡ 冷やして食べると最高です！！ おつまみにもピッタリ！！
作り方
- 1
大根は1cm角に切り、ポリ袋に入れ塩を加えてもみ込む。 30分程度放置し、しっかりと水分を切る。
- 2
別のポリ袋に1とA 鶏がらスープの素・すりごま各小さじ1、ごま油・おろしニンニク・おろし生姜各小さじ1/2を入れてよくもみ込み、 30分以上冷蔵庫で冷やしておく。 食べる前にちぎった韓国のりを加えてよく混ぜ器に盛り付ける。
作ってみた！
ほし2025/12/07 17:43
らくらく簡単に美味しく大根を消費できる素敵なレシピでした！ しっかりした韓国風の味付けでご飯が進むお味でした🍚 大根の水切り不足か、分量を割り算した時にミスったか、少し味が薄く感じたので 次はさらにもっと美味しく作れるよう頑張ります💪 素敵なレシピをありがとうございます🌸
