2019.04.28
分類副菜
調理時間: 10分
ID 375156
定番の大根と人参の酢ナムルです^ ^
ビビンバに入れると、ビビンバが格段に美味しくなりますし、箸休めとしても最高です^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
大根 | 1/4本 | |
人参 | 1/2本 | |
塩(塩もみ用) | 小さじ1 | |
A
|
酢 | 大さじ2 |
A
|
砂糖・ごま | 大さじ1 |
A
|
塩 | 少々 |
酢 大さじ2、砂糖・ごま 大さじ1、塩 少々
をよく和えたら出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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