基本の*大根とにんじんの酢ナムル*

10

2019.04.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 375156

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

定番の大根と人参の酢ナムルです^ ^
ビビンバに入れると、ビビンバが格段に美味しくなりますし、箸休めとしても最高です^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に

☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

    材料4人分
    大根 1/4本
    人参 1/2本
    塩(塩もみ用) 小さじ1
    A
    大さじ2
    A
    砂糖・ごま 大さじ1
    A
    少々
    作り方
    Point!
    味付けの塩は味を見て、お好みで調整してください^ ^


    万能ビビンバ用お肉oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375157

    豆もやしナムルoceans-nadia.com/user/45109/recipe/375153

    ほうれん草ナムルoceans-nadia.com/user/45109/recipe/375155

    と、キムチ、半熟目玉焼きとコチュジャンとごま油と合わせ、ビビンバに☆
    1. 大根→千切りにする。

      人参→千切りにする。
    2. 大根、人参をボウルに入れ、塩(塩もみ用)をもみ、10分置く。
    3. しんなりしたら、ザルにあげ、流水で塩を洗い流して、しっかり水気を絞る。
    4. 2とA

      酢 大さじ2、砂糖・ごま 大さじ1、塩 少々

      をよく和えたら出来上がり!
    64 542
    コメント・感想 Comment
    みぃ さん
    2020.02.13 20:15

    こんばんは、松山さんのレシピ、もやし、ほうれん草、ビビンバ用お肉のレシピ含めて作らせていただきました。作り置きのつもりで作ったのに一晩で終わっちゃいました!美味しかったです。ありがとうございました。

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.02.14 00:57:24

    みぃさん こんばんは! 全部作ってくださったのですねー♡ ありがとうございます!! すごーく美味しそうです!! 気に入って頂けて嬉しいです^ ^ いつも本当にありがとうございます!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ビビンバ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。