主菜

基本の*万能ビビンバ用のお肉*

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  • エネルギー225kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

定番のビビンバ用のお肉です! キンパの具材にしたり、焼肉丼にしたり、レタスやサンチュで包んだりと、万能ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

材料4人分

  • 牛こま切れ肉
    300g
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    牛こま切れ肉にA にんにくすりおろし小さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、すりごま小さじ2をもみ込んで10分置く。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、1を炒め、火が通ったら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

豆もやしナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375153 ほうれん草ナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375155 大根とにんじんの酢ナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375156 と、キムチ、半熟目玉焼きとコチュジャンとごま油と合わせ、ビビンバに☆

作ってみた!

  • chiyo
    chiyo

    2023/10/25 08:01

    ビビンバの時はこちらのレシピで作っています。 お弁当にもぴったりの味付けで、家族みんな大好きです。
    chiyoの作ってみた!投稿(基本の*万能ビビンバ用のお肉*)
  • りんご
    りんご

    2022/03/28 13:21

    こんにちは😊 とても美味しそうですね!ぜひ作り置きして冷凍したいのですが、解凍はどのようにされていますか?冷凍→レンジでしょうか?
  • 市川頼子
    市川頼子

    2020/03/30 02:00

    ありがとうございました☆
  • 市川頼子
    市川頼子

    2020/03/29 18:56

    こちらは冷凍保存可能ですか?

質問

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