副菜
基本のほうれん草ナムル【シグムチナムル】
10分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
定番のほうれん草のナムルです。 ビビンバの具材としても定番です^ ^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
作り方
- 1
ほうれん草は塩少々(分量外)を入れたお湯でさっと茹で、ザルにあげて冷水にさらす。
- 2
根元を切り落とし、5cmに切り、水気をよく絞り、A ごま油大さじ2、塩・砂糖・醤油小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1と和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
ポイント
大根とにんじんの酢ナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375156 万能ビビンバ用お肉https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375157 豆もやしナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375153 と、キムチ、半熟目玉焼きとコチュジャンとごま油と合わせ、ビビンバに☆
レシピID：375155
更新日：2019/04/28
投稿日：2019/04/28
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