Name: 基本の＊豆もやしナムル＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ナムル
Ingredients: 豆もやし 400g; 塩・砂糖・にんにくすりおろし 小さじ1; ごま・ごま油 大さじ１

2019.04.28

分類副菜

調理時間： 10分

ID 375153

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

定番！豆もやしのナムルです！
飽きのこない美味しさ！
ビビンバの具としても定番です^ ^
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに

材料4人分

	豆もやし	400g
A	塩・砂糖・にんにくすりおろし	小さじ1
A	ごま・ごま油	大さじ１

作り方

Point!

ほうれん草ナムルoceans-nadia.com/user/45109/recipe/375155

大根とにんじんの酢ナムルoceans-nadia.com/user/45109/recipe/375156

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と、キムチ、半熟目玉焼きとコチュジャンとごま油と合わせ、ビビンバに☆

鍋にお湯を沸かし、豆もやしをいれ、再度沸騰してから1分茹でたらざるにあげる。
豆もやしの水気をよく切り、A
塩・砂糖・にんにくすりおろし小さじ1、ごま・ごま油大さじ１
と和えたら出来上がり！

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