レシピサイトNadia
    副菜

    基本の豆もやしナムル【コンナムル】

    • 投稿日2019/04/28

    • 更新日2023/09/08

    • 調理時間10

    お気に入り

    2582

    定番!豆もやしのナムルです! 飽きのこない美味しさ! ビビンバの具としても定番です^ ^ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに

    材料4人分

    • 豆もやし
      400g
    • A
      塩・砂糖・にんにくすりおろし
      小さじ1
    • A
      ごま・ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ほうれん草ナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375155 大根とにんじんの酢ナムルhttps://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375156 万能ビビンバ用お肉https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375157 と、キムチ、半熟目玉焼きとコチュジャンとごま油と合わせ、ビビンバに☆

    • 1

      鍋にお湯を沸かし、豆もやしをいれ、再度沸騰してから3分茹でたらざるにあげる。

    • 2

      豆もやしの水気をよく切り、A 塩・砂糖・にんにくすりおろし小さじ1、ごま・ごま油大さじ1と和えたら出来上がり!

    レシピID

    375153

    質問

    作ってみた!

    こんな「ナムル」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「もやし」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History