1. 抱えて食べたい♡めちゃ旨♡スイチリマヨのポテトサラダ♡

    抱えて食べたい♡めちゃ旨♡スイチリマヨのポテトサラダ♡ 5分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

    優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮 9分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷やしても旨うまレンチンおつまみ♡豆腐とピーマンの塩昆布和え

    冷やしても旨うまレンチンおつまみ♡豆腐とピーマンの塩昆布和え 9分前

    厚揚げなどでも同じ味付けでも大丈夫ですか?少し塩昆布を増やしたり、もしくは絹ごしのみの対応でしょうか?

  4. 全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ

    全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ 12分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中

    子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中 14分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【下ゆで不要】ガリバタ風味の大根ステーキ

10

2019.03.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID373252

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

普通なら、レンジや鍋で下茹でするレシピが多いんですがそのまま調理する我が家の大根ステーキ。
大根は少しだけ薄めに切ってシャキシャキ感を楽しみます(・∀・)
一回食べたら(楽だし)やみつきですよ〜♪子供も案外パクパク食べてくれるので一度お試しください❤︎

ステーキ レンジ バター ヘルシー 大根 蒸し焼き 野菜のおかず 時短 にんにく 大根ステーキ シニア レシピ フライパン 簡単 子供 おつまみ 和食

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
大根 16cm程度
にんにく 1かけ
バター 10g
小さじ1
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
作り方
Point!
・ニンニクはこげると苦いので色がついたら取り出しましょう。
・大根の焼き加減はお好みで。柔らかい方が良い場合は蒸し焼きの時間を増やしてください。
・味付けをしてからは焦げやすいので大根に色がついたら火を止めましょう。
  1. 大根は厚さを4cm程度に切り、切った両面に格子状に包丁を入れておきます。
  2. フライパンに油とバターとニンニク薄切りを入れて
    弱火で香りを出します。
  3. 良い香りがし出したら大根を入れます。(にんにくに色がついてきたら
    取り出しておきましょう。)
  4. 両面良い色に焼けたら、酒を入れて蓋をして
    弱火で5分程度蒸し焼きにします。
    蓋を開けたら、めんつゆ(出汁醤油、醤油)を周りから入れて軽く水分を飛ばして出来上がりです。
  5. カイワレ添えてダブル大根です!
9 101
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  2. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  3. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  4. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  6. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月29日更新!
    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    この特集を読む
  12. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) ヘルシー×ルッコラ (24) 時短×キャロットラペ (22) 子供×両手鍋 (18) フライパン×牛切り落とし肉 (17) おつまみ×なめこ (12) シニア×らっきょう (10) にんにく×キッシュ (7) レンジ×低カロリー (5) 和食×上新粉 (5) バター×いちごジャム (4) レシピ×手作り調味料 (4) 野菜のおかず×クラゲ (4) ステーキ×麺 (3) 大根×黒砂糖 (3) 大根ステーキ×ヘルシー (3) 油×NEWクレラップ (3) 蒸し焼き×黒酢 (3)
もっと見る

「大根ステーキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは