焼き肉のタレで照り照り大根ステーキ

• 20分

材料（作りやすい分量です。）

• 大根
  500g
• 焼き肉のタレ(甘口)
  大さじ6～調整
• 味噌
  小さじ2
• ごま油
  大さじ2
• ラー油
  お好みで
• 糸唐辛子
  お好みで

作り方

• 1

  焼き肉のタレに味噌を加えておきます。

• 2

  大根はひと口サイズの乱切りにします。 大き過ぎると火が入りづらいです。

  
• 3

  フライパンにゴマ油を熱し大根の表面をパリッと香ばしく炒めます。

  
• 4

  好みの固さに焼きあげ タレを加えます。

  
• 5

  大根にタレが絡むようにじっくり炒め煮にします。 辛めに仕上げたい場合はラー油を少々加えます。

  
• 6

  器に盛り万能ねぎと糸唐辛子を添えます。

  

ポイント

冷めても味がなじんで美味しいです。 焼き肉のタレは一般的な甘口タイプを使用しています。

作ってみた！

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