「鶏肉レシピ」30選|やわらかジューシー
外はパリパリ中はジューシー、ちょっとしたコツで鶏肉のステーキが抜群に美味しくなる方法をご紹介します。ソースもさっぱり系からスタミナ系まで、お好きな味を探してみてくださいね。
【鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい!】ちょっぴりズボラなチキンステーキです。 暑い時期でも食欲そそる、甘辛い照りたれと大根おろしのさっぱり味で、ご飯もお酒もどんどん進みます。 カイワレ大根やねぎの爽やかな風味もよく合うのでぜひトッピングしてみてください。
2024/06/02 08:52
2024/06/12 18:44
2024/05/31 18:35
トマト×にんにくの最強の組み合わせです♡ 実は簡単なのに、とっても豪華にみえる!ごはんにもお酒にも合うレシピです。 鶏胸肉はじっくり焼くことで柔らかくなりますよ〜♪ 低脂質、高たんぱく質で満腹感もバツグンなので、ダイエットメニューとしてもおすすめです(^^)
2023/12/19 15:17
2022/07/05 22:17
2021/07/24 12:22
皮はパリパリ!身はジューシー ! ちょっとしたコツで、 鶏肉がパリパリジューシー になりますよ♪ とっても簡単なのにオシャレに見えるので、 特別な日のおうちごはんやおもてなしにもピッタリです(^^)
2024/06/30 19:12
2024/01/29 20:20
2024/03/10 13:07
ヘルシーな鶏むね肉を使った 男子も喜ぶがっつりおかず♪ 鶏肉に、刻んだ玉ねぎと調味料を揉み込み、フライパンで焼いてタレを絡めるだけ。 鶏肉に下味をつけるのも、タレを作るのも、ポリ袋1枚でできるので、とーってもラクチン♪ また、パサつきやすい鶏むね肉ですが 玉ねぎの酵素で驚くほど柔らかに。 そして旨味もアップ! 冷めても美味しいので お弁当にも最適です♪
2021/01/25 20:54
2019/02/25 20:56
下準備にちょっと一手間でぷりぷり、ふわふわな絶品ささみステーキに仕上がります。 夫のお弁当に初めて入れた日に「これ、本当にささみ?」とびっくりしていたわが家で大人気のささみレシピです。 ささみは、お安く買えて節約にもなりますし、ダイエットにも活用できるのが嬉しいですよね♩
2023/02/13 22:44
2022/02/16 21:00
皮パリパリ!の基本のチキンステーキです! 誰もが大好きなカリカリチキンソテーをおうちで簡単に作りましょう。 にんにくを油に入れるのではなく、皮の下に入れて焼くのがポイントです! 風味豊かでにんにくが焦げずに仕上がります。
2024/01/16 21:45
2023/01/11 15:52
2021/06/08 18:22
【定番調味料だけで簡単に作る、とろ〜りチーズが嬉しいチキンステーキです。】 酸っぱすぎない、まろやかなトマトケチャップベースのソースがチーズによく合います。 ◎香辛料の刺激なしにしていますので、お好みでブラックペッパー、タバスコ、チリソース等を足してお召し上がりください。
2023/03/15 21:26
2021/09/10 08:44
2021/02/24 11:00
チキンステーキの皮をカリカリに焼き上げる! コツはいくつかありますが、簡単です。ここで紹介するやり方で誰にでも美味しいチキンステーキを作れると思います。そのコツはレシピで紹介させてもらいます。詳しくはブログもご覧ください。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3228.html
漬け込んで焼くだけ!超簡単なカレー味のチキンステーキ(*'ω'*) 漬け込むときにマヨネーズを加えているので焼くときに油なしで焼けるのがポイント♪ ご飯がめちゃくちゃ進む簡単おかずレシピです!
2022/04/12 09:25
2022/04/04 20:42
🔸【悪魔のステーキ】 悪魔?怖い名前ですがイタリア料理では〈ディアボラ〉と言われ、チキンに重石を乗せて焼き、その様子が悪魔の仕業で美味しく焼き上がると言われています。 よりカリカリにしたい場合には、ボウルやヤカンに水を入れて重石をして焼くと良いですよ。 🔸しょうがをたっぷりのせて、ピリッとしょうが風味の甘辛味です。 🔸ご飯にのせて丼に、また、お弁当で〈のっけ弁〉にすると手軽ですよ。作り置きにも最適。 🔸下味の段階で冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。 使う場合には、冷蔵庫に移すと、ドリップ〈肉汁〉が出ずに美味しく戻せます。