胸肉めちゃうま!ガリトマチキンステーキ

20

2020.05.16

分類主菜

調理時間: 20分

ID 391818

kanna

お料理好きのダイエットごはん

トマト×にんにくの最強の組み合わせです♡

実は簡単なのに、とっても豪華にみえる!ごはんにもお酒にも合うレシピです。

鶏胸肉はじっくり焼くことで柔らかくなりますよ〜♪
低脂質、高たんぱく質で満腹感もバツグンなので、ダイエットメニューとしてもおすすめです(^^)

    材料2人分(胸肉1枚分)
    鶏胸肉 1枚(約300g)
    トマト 1個
    にんにく 1/2片(5g)
    オリーブオイル 小さじ2
    ひとつまみ
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    鶏胸肉は弱めの中火でゆっくり焼いて下さい。
    ソースのトマトを加えるとき、ハネるので気をつけて!白い服は危険です。
    1. 鶏胸肉は厚さが均等になるように開く。
      トマトは1cm角にする、にんにくはみじん切りにする。
    2. フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火で熱し、鶏胸肉を皮目を下にして並べ、片面7〜8分ずつ焼き、焼き色がついたら皿に盛る。
    3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で炒め、香りがたったら中火にしてトマトを加えて炒める。
    4. 汁っぽさがなくなったら塩、、黒こしょうを加えて味を整え、火を止めて①にかける。
    121 2359
    コメント・感想 Comment
    じんじゃー さん
    2021.04.25 21:35

    こんにちは。 鶏モモ肉でもできますか。

    kanna
    kanna さん
    2021.05.17 20:04:40

    お返事が遅くなり申し訳ございません🙇‍♀️もも肉でも作れます!もも肉はお肉から油が出てくるので、サラダ油はひかなくても大丈夫かと思います🙆‍♀️(フライパン次第ですが..!)ぜひお試しください♪

    しのり さん
    2020.08.03 18:05

    トマト缶でも出来ますか??その時の分量はどうしたらいいでしょうか❤︎"

    kanna
    kanna さん
    2020.08.03 18:41:31

    コメントありがとうございます!!! 写真のようにチキンの上にのせるよりは、ソースかける感じになると思いますが作ることは出来ます❤️ トマト缶150〜200mlを使って頂き、煮詰めながら塩加減は調整してみてください🥰

    ガン助 さん
    2020.05.26 00:17

    シンプルな味付けなのにとても美味しかったです!

    kanna
    kanna さん
    2020.05.26 01:41:20

    ありがとうございます😭😭❤️そうなんです〜〜!材料これだけで味足りる?!って思うくらいシンプルなのに、おいしいんですよね!コメント頂き嬉しいです🙏✨

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