主菜

焼いて絡めるだけ♪『チキンのバタポンステーキ』

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10分

エネルギー385kcal
炭水化物9.6g
脂質25.2g
たんぱく質28.5g
糖質7.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏肉に塩・こしょうをして、フライパンで焼いて、あとは、バターとポン酢のタレを絡めるだけ♪ たったこれだけなのに・・・めちゃくちゃ美味しい！！バターとポン酢の組み合わせ・・・これは、絶対に間違いないです♪ コクのある甘酸っぱいタレが鶏肉に絡むと、それはもう大変！ご飯もお酒も、どんどん進んじゃいますよ♡

材料2人分

鶏もも肉
1枚（300g）
塩、こしょう
少々
薄力粉
適量
サラダ油
大さじ1
A
ポン酢じょうゆ
大さじ2
A
みりん
大さじ1
A
バター
小さじ1
A
にんにくチューブ
1〜2cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・鶏もも肉は、皮面から数カ所フォークで刺し、塩、こしょうをしておく。・A ポン酢じょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、バター小さじ1、にんにくチューブ1〜2cmは合わせておく。
1
鶏もも肉に薄力粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を熱し、①を皮面から焼いていく。
3
皮面が焼けたら裏返し、もう片面も同様に焼いていく。
4
全体に火が通ったら、余分な油を、キッチンペーパーで拭き取り、A ポン酢じょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、バター小さじ1、にんにくチューブ1〜2cmを回し入れる。
5
鶏肉に絡めながら煮詰め、好みの照り具合になったら出来上がり。
6
お皿に盛り付けて、万能ネギや一味をかけて、お召し上がり下さい。