ポリ袋で簡単♪カレーマヨチキンステーキ【漬けて焼くだけ】

材料2人分

• 鶏もも肉
  2枚(400ｇ)
• A
  ケチャップ、マヨネーズ
  各大さじ1
• A
  カレー粉
  大さじ1/2
• A
  みりん、砂糖、醤油
  各小さじ1
• A
  にんにく、しょうが
  チューブ3cm
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉は余分な脂を落としポリ袋に入れA ケチャップ、マヨネーズ各大さじ1、カレー粉大さじ1/2、みりん、砂糖、醤油各小さじ1、にんにく、しょうがチューブ3cm、塩こしょう適量を加えよく手で揉みこむ。10分ほど漬け込む。

  
• 2

  フライパンに1を皮面をしてにして入れて残っている汁も加え中火にかける。 3、4分ほどして焼き目が付いたら裏返しもう片面も焼いて中まで火を通す。

  
• 3

  まな板に取り出し1ｃｍ幅に切る。

ポイント

あまりにも焦げ付く場合は弱めの中火にして調理してください♪

作ってみた！

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