主菜
ポリ袋で簡単♪カレーマヨチキンステーキ【漬けて焼くだけ】
投稿日2022/03/27
更新日2022/03/27
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
漬け込んで焼くだけ！超簡単なカレー味のチキンステーキ(*'ω'*) 漬け込むときにマヨネーズを加えているので焼くときに油なしで焼けるのがポイント♪ ご飯がめちゃくちゃ進む簡単おかずレシピです！
材料2人分
- 鶏もも肉2枚(400ｇ)
- Aケチャップ、マヨネーズ各大さじ1
- Aカレー粉大さじ1/2
- Aみりん、砂糖、醤油各小さじ1
- Aにんにく、しょうがチューブ3cm
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
あまりにも焦げ付く場合は弱めの中火にして調理してください♪
- 1
鶏もも肉は余分な脂を落としポリ袋に入れA ケチャップ、マヨネーズ各大さじ1、カレー粉大さじ1/2、みりん、砂糖、醤油各小さじ1、にんにく、しょうがチューブ3cm、塩こしょう適量を加えよく手で揉みこむ。10分ほど漬け込む。
- 2
フライパンに1を皮面をしてにして入れて残っている汁も加え中火にかける。 3、4分ほどして焼き目が付いたら裏返しもう片面も焼いて中まで火を通す。
- 3
まな板に取り出し1ｃｍ幅に切る。
レシピID
434380
質問
作ってみた!
6905412022/04/12 09:25
最初から切って焼いてもいいですか？- 645047
2022/04/04 20:42
前日の夜に下味をつけて、次の日の夜ご飯で焼いて食べるても大丈夫ですか？？
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
