洋食にも合う！味噌チーズ焼きおにぎり

材料2人分（2個分）

• ご飯
  茶碗2杯分(1個あたり120g程度)
• ピザ用チーズ
  大さじ2
• A
  味噌　
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 下準備
  ご飯を炊き、握りやすい温度に冷ましておく。

• 1

  ラップの上にご飯を広げ、真ん中にピザ用チーズを置いたら包むようにして三角形に握る。

  
• 2

  A 味噌　小さじ1、みりん小さじ1を混ぜ合わせたものをおにぎりの表面（片面のみ）に塗る。

  
• 3

  魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、おにぎりを置く場所に薄く油(分量外)を塗る。おにぎりをその上に置き、中火で5～7分程度焼く。

  
• 4

  おにぎりの表面が焼けてきて、塗った味噌の水分が飛んだら火を止める。

  
• 5

  味噌の上にいりごま(白)をのせる。

  

ポイント

今回は野菜をMOTTOの「北海道産「レッドビーツ」と根菜ごろごろ濃厚ボルシチ」と合わせました。 具沢山で濃厚な味のスープだったので炭水化物を合わせたくなりました。ボルシチと相性の良いチーズを組み合わせることで、洋食にも合うおにぎりを作りました。 加熱時間は使用する機種によっても異なるので、5分程度から様子を見ながら焼いてください。 #野菜をMOTTOタイアップ

作ってみた！

質問