
何もない日の朝ご飯や、サクッと済ませたいお昼ご飯におすすめです。 煮汁のしみた天かすがじゅわっと美味しい!ご飯がすすむのでおなかいっぱいになりますよ。
下準備
玉ねぎを薄切りにし、卵をといておく。

小さめのフライパンにA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、砂糖小さじ1、水200mlと玉ねぎを入れて中火で2分煮る。

天かすをいれ、溶き卵を回し入れ、蓋をして30秒待ったら火を止める。

ご飯の上にのせてお好みで小ネギを散らす。

小ネギは苦手ならなくてもOK。さやえんどうやグリーンピースで彩りを添えても良いです。
レシピID:459531
更新日:2023/05/02
投稿日:2023/05/02