一度にたくさん作れるフィンガーフード♪一口ポークビッツパイ
投稿日2024/06/17
更新日2024/06/17
調理時間15分(パイシートの解凍時間、焼成時間を除く)
子どものおやつやパーティーの時のフィンガーフードとして喜ばれるミニサイズのおかずパイ♪ 並べて作るとあっという間にたくさんできます＾＾ オーブントースターでも焼けますよ！良い色になるまで焼いてください。
材料（18個分）
- 冷凍パイシート2枚(17.5×9.5cm)
- ポークビッツ18本
- アスパラガス4本
- プロセスチーズ3個
- マヨネーズ小さじ2
- ハーブソルト小さじ1/2
- 卵黄適量
作り方
ポイント
・食材の大きさはポークビッツに合わせてください。 ・大人用は卵黄を塗った後に粗びき黒こしょうを散らしてピリっとさせるのもおすすめです。 ・オーブンで焼いた後、溶け出したチーズが固まるまでそのまま冷ますことでパリパリになります。
- 準
冷凍パイシートは室温に出して解凍しておく。
- 1
アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ポークビッツの長さに合わせて切る。プロセスチーズはそれぞれ縦6等分に切る。
- 2
パイシートの長辺が約1.5倍の長さになるように一方向にめん棒で伸ばす。
- 3
それぞれ縦3等分に切る。
- 4
切り分けたパイシートのうち3本の真ん中にマヨネーズを絞り出し(両端1cmはあける)、ハーブソルトをふる。
- 5
4の上に、間を1cmほどあけながらポークビッツとアスパラガス、チーズをのせて並べる。
- 6
上から残りのパイシートを重ね、間を菜箸でぎゅっとおさえる。
- 7
菜箸でおさえた部分を包丁で切る。
- 8
刷毛で卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで15〜18分焼く。
- 9
溶け出したチーズが固まるまでそのまま冷ます。
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作ってみた!
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「オーブン」の基礎
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- Artist
神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪
