【クレソンの焼肉サラダ】ごま油香る、あっさり美味しい！
投稿日2024/02/15
更新日2024/02/28
調理時間10分
「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使ったタイアップレシピです。 焼き肉のたれを食べ比べして、同じような味だと思っていた焼き肉のたれに、それぞれ特徴があることを知りました。 「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」はごま油香る、肉の味を引き立たせるたれと感じました。 そこで、あっさりと美味しいお肉を食べられるサラダレシピにしてみました。 クレソンはニンニクなどの残る香りも消してくれるので、すっきりと美味しく食べられるレシピです。 お肉で大根おろしとクレソンを巻いて食べましょう。
材料2人分
- 牛肉(焼き肉用)200g
- クレソン100g
- 大根50g
- キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2
作り方
ポイント
脂のある牛肉を使ったので、フライパンには油をひかず焼きました。 クレソンが苦手な方はレタスなどでもOKです。 味付けは塩、こしょうなども無しで、「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」のみで美味しいです。 焼き肉をたくさん食べると胃がもたれる方におすすめの、がっつり＆あっさりレシピです。
- 1
クレソンは洗って3等分に切り、器に盛り付ける。 大根は皮をむき、おろしておく。
- 2
牛肉(焼き肉用)はフライパンに並べ、中火で両面こんがり焼く。 ①のクレソンの上にのせ、大根おろしをのせる。
- 3
大根おろしにキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛をかける。
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「牛肉」の基礎
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
