Name: やみつき！【豚肉とごぼうとレンコンの甘辛酢炒め】風邪予防にも
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース肉薄切り 300ｇ; ごぼう 100ｇ; レンコン 100ｇ; にんじん 100ｇ; ピーマン 50ｇ; 長ネギ 1本; すりおろし生姜 小さじ１; 片栗粉 大さじ２; だし醤油・本みりん・酒・黒酢 各大さじ１; 鶏ガラスープの素顆粒 小さじ１; 塩コショウ 少々; ごま油 大さじ２

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

豚ロース肉薄切り

ごぼう

レンコン

にんじん

ピーマン

長ネギ

すりおろし生姜

片栗粉

だし醤油・本みりん・酒・黒酢

鶏ガラスープの素顆粒

塩コショウ

ごま油

炒めもの

豚肉

豚ロース薄切り肉

黒酢

野菜たっぷり

甘酢

やみつき！【豚肉とごぼうとレンコンの甘辛酢炒め】風邪予防にも

野菜ソムリエ上級プロ　調理師　漢方養生指導士　野菜料理家

愛媛

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ上級プロ

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