「いちごの米粉ロールケーキ【小麦不使用】」の作ってみた！一覧

真っ白なロールケーキも参考にさせていただき作り方をみました。そちらも最初にチョコを溶かすのに何cc使うかわかりませんでした。勝手な解釈ですが 最初に半量ほどの生クリームでチョコをとかし残りの生クリームを追加してハンドミキサーでまぜ、冷蔵庫で冷やして生地の上に乗せて巻くという感じでしょうか？

8で生クリームを何cc使いチョコをとかすのですか？ 9で残りの生クリームとありますが8で200使うとなくなりますよね？ そして7、いちごジャムを入れるとありますが、7とは何をいれるのでしょうか？

只今作り途中です 8.9がわかりません…