
ズッキーニは多めの油で焼いて塩こしょうを振るのが1番おいしい! けどいつもそれやと飽きるんで、にんにく入りのオーロラソースを添えて。 味見がとまらんドストライクな食べ方です🤤
ズッキーニの皮をピーラーで縦に4カ所剥き、厚さ1cmの輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを重ならないように並べて中火にかける。

2分ほど触らず、焼き目がついたらひっくり返す。反対の面も焼き目がついたら塩こしょうで味付けし、お皿に取り出す。

A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ1、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜたソースを添えて完成!

ズッキーニを焼く時の油はケチらないのが正解!米油でもサラダ油でもいいので多めに(^^) ディップソースはブロッコリー、アスパラ、きゅうり、パプリカにも合います!♡
レシピID:504188
更新日:2025/06/04
投稿日:2025/06/04

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