副菜

ズッキーニのオーロラディップ

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズッキーニは多めの油で焼いて塩こしょうを振るのが1番おいしい! けどいつもそれやと飽きるんで、にんにく入りのオーロラソースを添えて。 味見がとまらんドストライクな食べ方です🤤

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • オリーブオイル
    大さじ1〜
  • 塩こしょう
    少々
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    ケチャップ
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2〜3cm

作り方

  • 1

    ズッキーニの皮をピーラーで縦に4カ所剥き、厚さ1cmの輪切りにする。

    ズッキーニのオーロラディップの工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを重ならないように並べて中火にかける。

    ズッキーニのオーロラディップの工程2
  • 3

    2分ほど触らず、焼き目がついたらひっくり返す。反対の面も焼き目がついたら塩こしょうで味付けし、お皿に取り出す。

    ズッキーニのオーロラディップの工程3
  • 4

    A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ1、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜたソースを添えて完成!

    ズッキーニのオーロラディップの工程4

ポイント

ズッキーニを焼く時の油はケチらないのが正解!米油でもサラダ油でもいいので多めに(^^) ディップソースはブロッコリー、アスパラ、きゅうり、パプリカにも合います!♡

作ってみた!

  • 1103098
    1103098

    2026/01/28 20:00

    ニンニクが効いたオーロラソースとまろやかなズッキーニの組み合わせが最高に美味しいです! 素敵なレシピありがとうございます✨ ※カット済のズッキーニを使ったので切り方が違ってます
    1103098の作ってみた!投稿(ズッキーニのオーロラディップ)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/08/07 17:15

    ねこまりも🐈‍⬛さんが作られているのを拝見して気になったので作って見ました✨ ズッキーニ自体はさっぱりしていますがオーロラソースがにんにくが効いてパンチがあります。 でもとても美味しいです🥰小ぶりのズッキーニを使ったので大きさがまちまちですが😅
    KUMIKOの作ってみた!投稿(ズッキーニのオーロラディップ)
  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2025/08/05 13:15

    昨日の夜ご飯に😋🧡 焼きズッキーニに塩胡椒で充分美味しいけどこのオーロラソースをつけてもとても美味しかったです🥒🫶✨ オリーブオイルを多めに使用しちゃんと焼き色をつけて見た目も美味しい出来上がり🥰 冬以外は身内からお野菜を度々もらえるのでまたズッキーニが届いたら作りたいと思います🥒🥳 ごちそうさまでした⋆⸜♡⸝‍⋆
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(ズッキーニのオーロラディップ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら