副菜
あと一品！５分で簡単【モロヘイヤとなめ茸の和え物】
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
モロヘイヤをさっと湯でたら、あとはなめ茸とごま油と和えるだけ♪ あと一品欲しい！という時におすすめなレシピです。 見た目は地味だけど、栄養満点！ なめ茸は市販のものでも、自家製のものでも美味しく出来ます。 自家製なめ茸のレシピも公開していますのでぜひチェックしてみてくださいね！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、モロヘイヤをさっと茹で、冷水にとる。
- 2
ザルにあけしっかりと水分を切り、一口大に切る。
- 3
ボールにモロヘイヤ、なめ茸、ごま油を入れよく混ぜる。
