まろやかな甘みとフルーティーな東方美人茶とアーモンドの香りのアマレットは、相性抜群です。 美容効果の高いゴジベリーに芯からポカポカ温まる棗とスパイスには、シナモンを加えました。
棗とゴジベリーを先にグツグツ煮出して甘みを出す事がポイントです。
小鍋に水500ml、ゴジベリー、棗を5分煮込む。
鍋の火を止めて、東方美人茶2包を入れて蓋をして3分蒸らす。
カップを注ぎ、レモンスライス、シナモンスティック、アマレットを加える。
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Reme
『美味しく食べて、キレイになる』 心と身体が喜ぶ料理。 発酵食品愛好家♡スパイス愛好家♡ ローフードやロースイーツ愛好家♡ お料理教室 Reme's MeaL 主宰 国際ローフード認定校 野菜ソムリエ RYT200