＼パイシートで超簡単／パルミエチョコレート
投稿日2023/02/09
更新日2023/02/09
調理時間30分(冷やす時間のぞく)
バレンタインにオススメな 可愛いハート型のパイを作りました😊 冷凍パイシートを使うので とっても簡単♪ 成形が変わっているので 本当にハート型になるかな〜？と 焼き上がりが楽しみなお菓子です♪ ホワイトチョコをかけて お好きなトッピングで 良かったら作ってみてください😊
材料（16個ほど）
- 冷凍パイシート1枚(18×18㎝)
- 水、グラニュー糖各適量
- ホワイトチョコ50gほど
- カラースプレーチョコ適量
作り方
ポイント
●膨らむので間隔をあけて焼いて下さい ●下側をしっかり摘んでおくと可愛いハート型になります♪ ●ホワイトチョコは、コーティング用を使うのがオススメです。 ●トッピングは好みのもので大丈夫です。
- 準
●パイシートは使う15分前に出しておく ●湯せん用のお湯を沸かす ●天板にオーブンシートを敷いておく ●オーブンを190度に余熱する
- 1
冷凍パイシートに打ち粉（薄力粉）をし、めん棒で一回り大きく伸ばす。 表面に水、グラニュー糖を全体にまぶす。 中央にむかって上下を折りたたみ、水を塗り、グラニュー糖をまぶす。 さらに半分にたたみ、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 2
冷蔵庫から取り出し、1㎝幅にカットし、天板に間隔をあけて並べる。 下側を指でつまんで形を整える。
- 3
190度のオーブンで18～20分ほど焼き、冷ましておく。
- 4
耐熱ボウルにホワイトチョコを割り入れ、湯せんにあてながら混ぜ溶かしてパイにかけ、カラースプレーチョコをかける。
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長田知恵(つき)
料理家
★新刊2024.514発売予定 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。