レシピサイトNadia

    白だしだけで作る【手作り玉子豆腐】」の作ってみた!

    pankoo(パンコー)
    pankoo(パンコー)

    2024/09/30 12:40

    pankoo(パンコー)の作ってみた!投稿(白だしだけで作る【手作り玉子豆腐】)
    仕事が忙しいので、僕でも失敗しなさそうな簡単レシピを選びました! 白だしは3倍希釈、 僕は蒸し器を持っていないので、鍋にお湯を張りそこにドボン。 超トロ火で40分浸けっぱなし。 そのあと冷蔵庫で半日…
    コメント(7)
    • 米粉ママ〜
      米粉ママ〜

      2024/10/02

      フォローありがとうございます♪ パンコーさんのお料理どれもセンスを感じます✨ 器とお料理が合っていて素敵✨ 盛り付けもオシャレで、丁寧な方なんだな〜と勝手に想像しました🙇‍♀️ ナディアで色々作り始めて間もないですがよろしくです😁
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/10/02

        米粉ママ〜さん はじめまして!パンコーです! サイレンスフォローして申し訳ございません汗 励みになるお言葉、ありがとうございます!! オシャレに見えそうなものを必死で選んでいます笑 お子様のために料理を頑張っていらっしゃる米粉ママ〜さん、愛情たっぷりで素晴らしいです! 僕は米粉の知識が皆無なので、ぜひ教えてください^^ 今後ともどうぞよろしくお願いいたします! パンコー
    • コスモス
      コスモス

      2024/10/01

      パンコーさん、おはようございます😊 うわ〜、とっても綺麗で滑らかそうな卵豆腐ですね👏👏 器もス・テ・キ〜 です😹
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/10/01

        コスモスさん おはようございます!パンコーです^^ コメントありがとうございます! トゥルントゥルンにできて僕もビックリです! クリスタルには出せない、ガラスならではの透明感が僕は大好きなんですよ~。 コスモスさんに伝わったようで嬉しいです~^^ パンコー
      • コスモス
        コスモス

        2024/10/01

        伝わりましたよぅ😉✌️
    • ぽん0108
      ぽん0108

      2024/09/30

      パンコーさん✨ 料亭パンコーはこちらでしょうか🤤?笑 写真からでも伝わる滑らかさ、すごく美味しそうです😆♪ すごく上品で素敵です~👏!!
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        ぽん0108さん おおきに〜おこしやす〜おばんどす〜^^ 料亭パンコー笑 おそろしすぎる笑 実は今回は「ドラマ相棒の居酒屋さんのしっとりとした雰囲気」というテーマで撮りました! 言い当てたぽんさん、凄いです〜!!! パンコー
    • サトちゃん
      サトちゃん

      2024/09/30

      メチャ滑らかさが出て、手作り感というよりは買ったみたいな仕上がりですね~😋👍 それだけ手間暇掛けたのだから、不味いわけがないですよね🙂‍↕️✌️
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        サトちゃんさん パンコーです。 嬉しいお言葉ありがとうございます! 過去に茶碗蒸しを噴火させたことがあるので、今回は慎重に臨みましたw サトちゃんさんから身に余るお言葉をいただいたので、やっぱりあの時噴火させておいて良かったです!^^ パンコー
    • まゆの
      まゆの

      2024/09/30

      パンコーさん、お久しぶりです«٩(*´ ꒳ `*)۶»︎💕︎✨ お仕事、お忙しい中 じーっくりなレシピにされたんですね(´◉ω◉` ) 凄く滑らかでプルンプルンが伝わりますよ😆👍✨ しかし……半日かけて作った玉子豆腐、秒でって・・・(・∀︎・i)タラー・・・ も少し、大切に味わって食べようよ💦
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        まゆのさん パンコーです!お久しぶりです~^^ コメントありがとうございます! 多忙な時ほど、放置&常備料理に助けられています^^ 先生方や皆さまに感謝です! いや~美味しいとついつい止まらなくなります~笑 そしてたいらげると反省… なくならないとありがたみに気付けないのは本当に直したい!><笑 まゆのさんのおっしゃる通り、味わいながらいただく訓練をします! パンコー
      • まゆの
        まゆの

        2024/09/30

        パンコーさん、か、堅いよ‪( ´•ᴗ•ก )💦‬ 美味しいと箸が止まらなくなるのは、一緒ですよ♥️
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        まゆのさん 失礼しました! ちょっと堅かったですね~^^ では、こんど一緒に玉子豆腐を一気飲みしましょう!(全然反省してない) パンコー
      • まゆの
        まゆの

        2024/09/30

        負けないぞー(๑•̀ㅂ•́)و✧
    • 濱村 圭Artist
      濱村 圭

      2024/09/30

      質問の返信が遅くなりすみません(><;) とってもお上品に美しく仕上げてくださりありがとうございます! 秒でペロリ嬉しいです(^O^)
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        濱村圭 先生 はじめまして!パンコーです。 ご多用のところ、お返事ありがとうございます! いろいろ調べて自己解決したため、削除させていただきました。 大変失礼しました!m(__)m 「白だしを入れたから味は心配なし!」という安心感があり、その他の工程に集中することができました。 ぜひまた作らせていただきます! ありがとうございました! パンコー
      • のりのり☆
        のりのり☆

        2024/09/30

        パンコーさん☻ 自称🤣料理に目覚めたのはここ数年なので経験は浅いですよ!おばあちゃん喜んでくれたなら私も嬉しいです👍ご家族皆さん元気が出て良かったです✨こちらこそありがとうございます😌
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/10/01

        のりのり☆さん 数年!?それだけ続けられているなんて立派です! 実家では祖母が家族に「今度パンコーが帰省したら料理の指導をしてやる」と張り切っているそうです。 のりのりさんのパワーはハンパないです!ありがとうございます! パンコー
      • のりのり☆
        のりのり☆

        2024/10/01

        パンコーさん☻おはようございます🍀 実家に帰省する日が楽しみですね🎶 パンコーさんにお料理指導するのもきっとおばあちゃん👵の生きがいなんですね❣️素敵なおばあちゃんです😌こちらこそありがとうございます♪これからの投稿も楽しみにしています😉
    • のりのり☆
      のりのり☆

      2024/09/30

      パンコーさん☻こんにちは🎶 なめらかでとても美味しそうですね🤤玉子豆腐スーパーで買うものだと勝手なイメージだったので手作りできるのは知らなかったです❣️新しい発見でした😊盛り付けも繊細でとてもオシャレですね✨素敵な投稿ありがとうございます🍀
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        のりのり☆さん こんにちは! コメントありがとうございます~^^ 僕も祖母から玉子とうふ型を貰うまでは、自作できるなんて思いもしなかったです笑 超絶不器用な僕が作れたので、のりのり☆さんは眠りながら出来ると思います! ぜひやられてみてください^^ パンコー
      • のりのり☆
        のりのり☆

        2024/09/30

        玉子とうふ型っていうのがあるんですんですね💡パンコーさんの料理上手はおばあちゃん譲りなんですね👵 ( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハw眠りながら!眠ってる間に出来上がってたら良いですが私も超超超〜絶不器用です😹😹
      • pankoo(パンコー)
        pankoo(パンコー)

        2024/09/30

        のりのり☆さん 電話で祖母に「自称超絶不器用だけどそれは謙遜で、料理経験がめちゃくちゃ豊富なのりのりさんが褒めてくれたよ~」と伝えたところ、非常に喜んでおりました! 家族みんな元気が出ました。ありがとうございます!!! パンコー

    SNSでシェアしよう