調味料
【これも手作り！？】余りがちな調味料は手作りで「自家製練乳」
20分
いちごにかける練乳🍓 なかなか使い切れない😂 からその都度作っちゃお🫡
作り方
- 1
鍋に砂糖と牛乳（豆乳）を入れ中火で加熱する。
- 2
沸騰直前で弱火にし、焦げないように混ぜながら煮詰める。（200mlの量で15分程度）
- 3
水分が半分くらいになり少しとろみがついてきたら、火からおろしそのまま冷ます。 （冷めるととろみが強くなるので少しとろみがつく程度で火からおろす）
ポイント
冷めるととろみが強くなるので、火からおろすタイミングは少しとろみがつく程度でOK！
レシピID：496540
更新日：2025/01/22
投稿日：2025/01/22
作ってみた！
RON♪RON2025/01/26 20:26
練乳を使いたかったので 作ってみました🎵💖 レンジでは作ったことあるんですけど😊 お鍋では初めてです🥰💜 簡単に作れていいですね👍🩷 豆乳で作ってみたけど🌟 おいしいかったです！💞 意外にも…レンジより簡単！😃👌 だったのでこれからは このレシピで作ります🧡💚 おいしいレシピありがとうございます🤎🤍
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