副菜

「インスタ187万回再生」材料ひとつで【梅シート】

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干す時間は除く

材料ひとつで作れる、酸っぱうまい梅シート。 そのままおやつやおつまみに食べても、ちょっと口さみしい時にも◎ 梅干しが余っている時にもおすすめです。

材料

  • 梅干し
    好きなだけ

作り方

  • 1

    梅干しの種を取り除き、なめらかになるまで叩く。

  • 2

    クッキングシートにのせて、できるだけ均等な厚さになるよう薄く広げる。

  • 3

    上からクッキングシートを重ね、クッキングシートの端を折り曲げめん棒などでさらに薄くのばす。

  • 4

    クッキングシートに挟んだまま、1〜2日を目安に天日干しする。

  • 5

    しっかり乾いたらクッキングシートをはがし、好きな大きさに切って完成。

ポイント

梅干しの水分量や天候によって乾燥時間は変わります。しっかり乾燥した状態を目安にしてください。

作ってみた!

質問

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