主食

ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物40.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質37.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お夜食の定番の雑炊を、火を使わずにレンジで簡単にできたら、手間もかからずに嬉しいですよね。 そんな受験生や、夜食を必要とするお子さんをお持ちのお母さんに伝えたいレンジ雑炊。 ハリオのレンジクッキングプレートならレンジで簡単に美味しく雑炊も作ることができます。 さらに梅雑炊なら、勉強で忙しいお子さんの消化にも負担がかかりません。

材料1人分

  • ご飯
    100g
  • ブロッコリー
    50g
  • 絹ごし豆腐
    100g
  • 梅干し
    1個
  • A
    150ml
  • A
    しょうゆ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ご飯はザルに入れ水を入れたボウルで洗い水気を切る。

    ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊の下準備
  • 1

    ブロッコリーは細かく小房に分け、絹ごし豆腐は1cmほどの角切り、梅干しは荒く刻む。

    ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊の工程1
  • 2

    レンジクッキングプレートに、A 水150ml、しょうゆ小さじ1、ご飯、1を入れ蓋をする。

    ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊の工程2
  • 3

    電子レンジ500wにて6分加熱する。

    ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊の工程3

ポイント

ブロッコリーは細かく切ってください。ご飯との馴染みも良くなります。 水ではなくてお出しを使うとさらに美味しいです。 このまま直火にかけて煮ることもできます。

作ってみた!

質問

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