「【舞茸のカリカリから揚げ】濃厚レモンマヨソース」の作ってみた！

作っていただきありがとうございます！！ つくれぽ大変参考になります。 カリッとならなかった原因ですが、もしかしたら油の温度が低かったのかもしれません。 菜箸を入れたときにしゅわしゅわと泡が出るくらいしっかり油を温めてから舞茸を入れ、揚げている間は返すとき以外はあまり触らないようにするとカリッと仕上がるかなと思います。 レシピのポイントが不足していて申し訳ございませんでした。 よかったらまた作ってみてください！☺