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【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!

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  • 15

\家族みんなが喜ぶ♡ミートボール🍴✨/ きのこを加えてボリュームUP💯 わが家の定番おかず、 大人から子供まで好きなデミグラス風ソースの ミートボールです💡 デミ風ソースは調味料3つで🆗 簡単なのにちゃんと美味しく仕上がります😋 お弁当にもおすすめですよ◎

材料(2〜3人分)

  • 合挽き肉
    250g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しめじ
    1株(約150g)
  • A
    1個
  • A
    パン粉
    大さじ4
  • A
    1〜2つまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • B
    50ml
  • B
    ケチャップ
    大さじ3
  • B
    中濃ソース
    大さじ2
  • B
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。

    【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!の工程1
  • 2

    ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、A 卵1個、パン粉大さじ4、塩1〜2つまみ、こしょう少々を入れてよくこねる。

    【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!の工程2
  • 3

    約15等分に丸め、オリーブオイルを入れてあたためたフライパンに並べて中火で5分ほど全面焼く。

    【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!の工程3
  • 4

    しめじと合わせたB 水50ml、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ2、みりん大さじ1を加えて軽く混ぜ、フタをして5分ほど加熱したら完成。

    【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!の工程4

ポイント

▷お好みで仕上げにバターを加えても◎

作ってみた!

  • こむぎ
    こむぎ

    2024/11/07 13:49

    デミ風ソースが気になってレシピ保存してたのですが、楽キチ🐶さんが作ってみた!投稿してくださって、後押しされた気分で作ってみました😊 ミートボール🧆はふわふわに仕上がり口当たりが良かったです🥰きのことソースで軽く煮込むからでしょうね😊シメジは黒舞茸とエノキに置き換えて作りました😊 デミ風ソースは優しい仕上がりで美味しかったです🥰 楽キチ🐶さん、投稿ありがとうございます😊💞💫✨ スギヤマヒサエさん、美味しくて作りやすいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/11/05 22:01

    ミートボール🧆デミ風ソース🧡🧆🍄‍🟫💫✨ デミ風ソースが、たった3つで本格的💛コクがあってめっちゃ美味しいデミソース🧡と、旨味しっかりのミートボール🧆と、しっとりしめじ🍄‍🟫がめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 仕上げにバター🧈と、生クリームをトッピングして、セージ🌿を添えて💜🥳💫✨✨ めちゃめちゃ簡単で本格的で美味しかったから、リピ💚してまた作る〜💖😻💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつもいつも🧡美味しい〜レシピ🧡を、ありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【簡単おすすめ♡ミートボール】調味料3つでデミ風ソース!)

質問

  • 1026372
    1026372

    2024/11/02

    日持ちはどれくらいですか?
スギヤマ ヒサエ
  • Artist

スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

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