飲み物

おひとり様バレンタイン【ホットチョコワイン】

Name: おひとり様バレンタイン【ホットチョコワイン】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ビターやミルクの板チョコ １枚; 牛乳 200㏄; 赤ワイン 50～100㏄; マシュマロ 適量

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15分

エネルギー520kcal
炭水化物60.0g
脂質22.0g
たんぱく質10.5g
糖質58.0g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日はいよいよバレンタイン。皆さん、チョコレートの準備はできましたか？もしかしたら、もう既に渡し終えた方もいるのではないでしょうか。人にお渡しするのってとっても緊張しますよね…手作りのお菓子なら尚更。ということで本日は、ホッと肩の力を抜いてリラックスできるような「セルフバレンタインのレシピ」をご紹介しようと思います。アルコールが入っているので、20歳になっていない方はお酒を抜いて作ってみて下さい。（お酒の分、牛乳を増やしてもおいしいです◎）コツはとにかく「沸騰させない」こと！これさえ守れば美味しいチョコレートドリンクが簡単に出来上がります。

材料1人分（1～2人分）

ビターやミルクの板チョコ
１枚(50g)
牛乳
200㏄
赤ワイン
50～100㏄(お好みで調整してください)
マシュマロ
適量(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ビターやミルクの板チョコを包丁で刻む。
2
刻んだチョコレートと牛乳を小鍋に入れたら、沸騰させないようにとろ火で加熱する。
3
チョコレートが溶けたら、一度火を止めて赤ワインを加え、再び沸騰させないようにとろ火で加熱する。
4
ホットチョコワインが温まったら、コップに移し、お好みでマシュマロを浮かべる。

ポイント

・お酒を使ったレシピになります。お酒は20歳になってからでお願いします。・アルコールが苦手な方は赤ワインの量を減らしたり、ホットチョコレートに加える前に小鍋で軽く沸騰させて、アルコールを飛ばしてから使用するがおすすめです。・ホットチョコレート自体が結構甘いので、自分はビターチョコレートを使用しています。また、もっと苦みが欲しい方は純ココアを加えてもおいしいです。・赤ワインを入れずに作れば、子供でも飲める「ホットチョコレート」になります。泡立てた生クリームを浮かべても可愛いです。