主食
簡単！レンジで4分！冷やご飯でモチモチ中華風おこわ
5分
- エネルギー445kcal
- 炭水化物75.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質72.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷やご飯と切り餅で作ってみました。 お正月のお餅が余っている時にもおすすめです。 オイスターソースを入れることで旨味アップです。 もっちり美味しい即席な中華おこわ風です。
作り方
- 1
チャーシューとしいたけは1㎝角に切って、ごはんとともにボウルに入れ、A オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜる。
- 2
切り餅は1㎝角に切って耐熱皿に並べ、その上から餅が隠れるように①をのせる。
- 3
ラップをして電子レンジ(600W)で、4分加熱する。 ※餅がやわらかくなっていなければ加熱時間を追加する。
- 4
ご飯と餅が混ざるようによく混ぜ、味が足りなければ塩を足し、お好みで万能ねぎを添えて出来上がり。
ポイント
他に、たけのこ、うずら、甘栗など入れても良いです。 具沢山にすればするほど美味しいです。
レシピID：274402
更新日：2025/06/16
投稿日：2025/06/16
作ってみた！
Yukk2025/11/14 20:13
美味しかったです😋 冷凍椎茸🍄🟫だったのでごま油で炒めて、チャーシュー代わりのロースハムと味付け、ご飯混ぜてフライパン🍳でほぼ完成させました。刻んだおもちだけ、レンジで柔らかくしてご飯に混ぜました。 手間じゃなければもっとおもちは小さくても良いかも🤭何にでも合いそうな味付けなので、これから色んな具材で試してみたいです😆
