【簡単おてがる】焼き鳥の缶詰と切り餅でつくる中華風おこわ

• 5分炊飯時間除く

材料4人分

• 焼き鳥缶詰（たれ）
  1缶(65g)
• 切り餅
  1個
• にんじん
  1/4本
• しいたけ
  2枚
• 長ねぎ
  1/2本
• 米
  2合
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  麺つゆ（3倍濃縮）
  大さじ1

作り方

• 1

  炊飯釜に、洗った米とA オイスターソース大さじ1、麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1をいれて、規定水位の1～2ｍｍくらい下まで水を入れてかき混ぜる。

  
• 2

  切り餅は6等分くらい、にんじんは3ｃｍくらいで細切り、しいたけは石突を切り落として軸と傘は細切り、長ねぎはみじん切りにして、①にいれる。 焼き鳥缶詰（たれ）も汁ごと①に入れる。

  
• 3

  ふつうモードで炊飯する。

  
• 4

  炊き上がったら、上にとけた餅があるので全体に粘りが出るように、よく混ぜる。

  

ポイント

※お米はもち米でなく、ふつうのうるち米を利用したレシピです。 ※野菜から水分が出るので、規定数位より少ししたで調整をしてください。 ※今どきの炊飯器はふつうモードは浸水時間を含んでいるので、①では事前浸水をしないレシピです。炊飯器の炊き込みご飯モードを利用するときは、洗った米を事前に15分くらい水につけるか、説明書に指示に従ってください。

作ってみた！

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