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「こっくり味！大根と豚肉のべっこう煮」の作ってみた！

▼作ったレシピはこちら

こっくり味！大根と豚肉のべっこう煮

こっくり味！大根と豚肉のべっこう煮

tatsu

tatsu

まゆの
まゆの

2025/02/07 23:57

まゆのの作ってみた!投稿(こっくり味！大根と豚肉のべっこう煮)
『こっくり味』このワードにΣ(°꒫°๑=͟͟͞)➳♡ｽﾞｷｭﾝ❣️射抜かれて作りました- ̗̀💡 ̖́- まさに、べっ甲色！！！ しみしみ大根が、豚肉の脂を吸って トロ～っと甘くて、凄く美味しい(�…
コメント(4)
  • tatsuArtist
    tatsu

    2025/02/08

    まゆのさん、こんにちは！ また作っていただき、誠にありがとうございます😊 味が染みた大根と豚バラの脂身…めちゃくちゃ美味しそうです😆本当にお料理上手ですね♪ この料理のポイントは、レンジ加熱した大根を水にさらすこと。レンジ加熱だけだと大根独特の苦味が残る場合があり、水にさらしてそれをやわらげています。 あと、唐辛子が辛かったようですみません😖仕上げに加えると、唐辛子の香りを楽しみつつ辛味が抑えられます。 よろしければ、また見てくださいね♪
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/08

      tatsuさぁ～ん❤ いつも美味しいレシピありがとうございます🤗💗 まさしく、『こっくり味』とっても美味しく頂きました♪♪ tatsuさんの工程通りに作りましたが、( ˙꒳​˙ )ﾅﾙﾎﾄﾞ…大根をさらすのには、そんな大切な意味があるんですね- ̗̀💡 ̖́-確かに、大根のエグ味みたいなのありますもんね！ 勉強になります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝︎💕︎✨ 辛いのが苦手な次男がスミマセン‪💧‬ 主人と私は、アクセントになって とても美味しかったです🤗💗 嬉しいコメントに加え、アドバイスまで…お忙しい中 本当にありがとうございます(💖ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*
  • まゆの
    まゆの

    2025/02/08

    (♡ˊ艸ˋ)ｳﾌﾌｯ❣️こむぎさん、コッチにも来てくれたの～嬉しい🤗💗 まさに『こっくり味』に仕上がりました～- ̗̀💡 ̖́- ちょっと厚めの大根がトロ～っと、たまらん美味しさ～(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* 冬のご馳走だね♪♪
  • コスモス
    コスモス

    2025/02/08

    まゆのさん〜、おはようございます😺 うわ〜、良いお色に大根がシミシミしていて、すっごく美味しそうです🤤💕 これは私も作らねば…😁 ポチッと保存しましたです😼💗
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/08

      コスモスさん、おはよ(*ˊᗜˋ*)/♡ 嬉しいコメントありがとう❤ パクっ！トロ～の大根は、ホント『こっくり味』と言う表現がピッタリ😆👍💕 ピリッ⚡と唐辛子もアクセントになっていて、とても美味しかったよ(❁´ω`❁)♪♪是非是非～❤
    • コスモス
      コスモス

      2025/02/08

      うんうん😍 ご飯🍚がススム君だね👍👍 唐辛子🌶️入れたいけど、そうすると母親は辛いの🙅なので抜きにしますぅ😼🤗✌️
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/08

      ウチも次男が『煮物なのに、辛いの～(｡•́ㅁ•̀｡)ｴｰｯ』って、唐辛子避けてた💧(^^;ｧﾊﾊ… 煮物自体は辛くないけどね。 無くても、シミシミだけで十分美味しいから～(,,>᎑<,,)♡
    • コスモス
      コスモス

      2025/02/08

      了解です〜🥰✌️
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/08

    まゆのさん💖 こっくり味、気になるワードですね〜😊 大根の美味しい季節、煮物にほっこりします😊 こちらも保存します😊✨ 美味しそうな投稿ありがとうございます🥰💖💫✨
    • まゆの
      まゆの

      2025/02/08

      あれ？コメント欄間違えた💦 こむぎさん、ごめーんヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ 下⬇⬇⬇見てね💦

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