主食

【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮!余り物を簡単リメイク♪

印刷する

埋め込む

5分
炊飯時間を除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物51.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質48.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もち米不要!スイッチ入れるまでたったの5分! 煮物って、つい沢山作ってあまりがち… 作りすぎてしまった筑前煮と、お正月の余ったお餅を使って簡単おこわの完成🌱 筑前煮の煮汁に溶け出した食材の旨みを、あますことなく味わうことができます。

材料4人分

  • 筑前煮
    250g
  • 餅
    2個
  • A
    筑前煮の煮汁
    100ml
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • 水
    適量

作り方

  • 下準備
    今回は、お正月に作りすぎてしまった筑前煮を使用します。

    【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮!余り物を簡単リメイク♪の下準備
  • 1

    餅は角切りに、筑前煮は細かく刻む。

    【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮!余り物を簡単リメイク♪の工程1
  • 2

    洗ったお米にA 筑前煮の煮汁100ml、オイスターソース大さじ1、2合のメモリまで水を加えて混ぜる。

    【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮!余り物を簡単リメイク♪の工程2
  • 3

    切った餅と筑前煮をのせ、通常通りに炊く。

    【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮!余り物を簡単リメイク♪の工程3
  • 4

    炊き上がったら、全体をよく混ぜる。

    【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮!余り物を簡単リメイク♪の工程4

ポイント

筑前煮は各ご家庭のもの、またはコンビニやスーパーのお惣菜の筑前煮でも大丈夫です。 大葉や青ネギを散らすと彩り良くなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら