主食
【もちもち和風おこわ】餅×筑前煮！余り物を簡単リメイク♪
投稿日2024/01/13
更新日2024/01/13
調理時間5分(炊飯時間を除く)
もち米不要！スイッチ入れるまでたったの5分！ 煮物って、つい沢山作ってあまりがち… 作りすぎてしまった筑前煮と、お正月の余ったお餅を使って簡単おこわの完成🌱 筑前煮の煮汁に溶け出した食材の旨みを、あますことなく味わうことができます。
材料4人分
- 筑前煮250g
- 餅2個
- A筑前煮の煮汁100ml
- Aオイスターソース大さじ1
- 水適量
作り方
ポイント
筑前煮は各ご家庭のもの、またはコンビニやスーパーのお惣菜の筑前煮でも大丈夫です。 大葉や青ネギを散らすと彩り良くなります。
- 準
今回は、お正月に作りすぎてしまった筑前煮を使用します。
- 1
餅は角切りに、筑前煮は細かく刻む。
- 2
洗ったお米にA 筑前煮の煮汁100ml、オイスターソース大さじ1、2合のメモリまで水を加えて混ぜる。
- 3
切った餅と筑前煮をのせ、通常通りに炊く。
- 4
炊き上がったら、全体をよく混ぜる。
レシピID
475250
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おかだごはん
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＼理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱