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    【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪

    • 投稿日2024/01/17

    • 更新日2024/01/17

    • 調理時間10

    玉ねぎの切り方を変えるだけで、いつものオニオンスープがお店の味に大変身! 玉ねぎを繊維と垂直に切り、レンジで加熱することで、簡単にとろとろスープの完成♪ 素材の甘さ引き立つ、優しい味わいです🌷

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ベーコン
      2枚
    • バター
      10g(マーガリンでも可)
    • 400cc
    • コンソメ
      小さじ2(キューブの場合1個)
    • 粗挽き塩胡椒
      少々
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    レンジで加熱することで玉ねぎがとろとろになり、炒める時間も短縮することができます。 粗挽き塩胡椒はお好みで調整してください。

    • 1

      玉ねぎを繊維と垂直に5mm〜1cm幅に薄切りにする。

      【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪の工程1
    • 2

      ベーコンは細切りにする。

      【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪の工程2
    • 3

      玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをし、600w4分加熱する。

      【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪の工程3
    • 4

      鍋に玉ねぎ、ベーコン、バターを入れて火にかけ、全体をさっと炒める。

      【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪の工程4
    • 5

      ベーコンに火が通ったら、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせる。

      【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪の工程5
    • 6

      粗挽き塩胡椒で味を整える。 器に盛り、お好みでパセリを散らす。

      【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪の工程6
    レシピID

    475539

    質問

    作ってみた!

    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/11/09 17:38

      大好きなスープです🤤
    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/10/14 19:54

      おいしくできました😋
    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/09/27 19:01

      今回もアレンジバージョンで🍅
    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/09/24 20:13

      こちらのレシピ何回もリピートさせてもらっています❕今日はケチャップ大さじ1と2/1、きざみニンニク小さじ1、砂糖と塩少々足してミネストローネ風にしました☺️🍅
    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【とろっとオニオンスープ】ワンポイントで甘さ引き立つ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/06/30 18:05

      おいしいです(^^)

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    おかだごはん
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    おかだごはん

    • 栄養士
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    \理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱

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