辛子明太子といえば「やまや」。原材料へのこだわりをもって作られたやまやの明太子は、40年以上にわたって多くの方に愛されています。そんなやまやには、たくさんの商品ラインナップがあること、ご存知でしたか？　どの商品も料理に使いやすく、みなさんの食卓を楽しく彩ります。Nadia Artistたちによるおすすめレシピをぜひご覧ください♪

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  めんたいチューブ

  必要な分だけ簡単に使えるチューブタイプの明太子。5つの味でご飯に、パンに、パスタにもサッと出して絞るだけでいろんな食べ方をお楽しみいただけます。博多織柄のパッケージでお土産にも大人気の商品です。

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  めんたいマヨネーズタイプ

  焼辛子明太子を使用し、ピリッとした味わいに仕上げたマヨネーズタイプの調味料。パンに塗って焼いたり、サラダに和えたりと、いろいろな使い方ができる便利な一品。

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  うまだし 化学調味料無添加25包

  ご家庭では揃えるのが難しい6種類の国産だし素材を黄金比率でブレンド。1～2分煮だすだけで、いつもの料理がひとつ上の味わいに。

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  うちのめんたい　切子460g

  贈答用明太子の製造過程で皮が破れてしまった明太子を使用したご家庭用明太子です。卵の質や美味しさに違いはありません。ご家庭では手軽にたっぷり使える切子明太子がおすすめです。

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  いわし明太

  脂がのったいわしの腹に、ピリ辛に調味した明太子をたっぷり詰めました。グリルで香ばしく焼き上げると、ジューシーないわしの身に、「プチプチ」と粒感よく焼き上がった明太子の、コクのある辛さがよく合います。

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  からし高菜

  肉厚で濃厚な旨みの九州産「三池高菜」を“塩”と“うこん”で乳酸発酵させました。6種類の国産だし素材を使用し、風味深く、体にやさしい味わいのからし高菜に仕上げました。

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  【梅昆布めんたい豆腐のふわふわ焼き】混ぜて焼くだけ！激旨！

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  お手軽！ちくわとアボカドの辛子明太和え

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  熱々！豆腐と大葉の明太チーズ焼き

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  【明太寿司デコケーキ】ピンクでかわいい春色のお寿司

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  明太子とチーズのお手軽ちらし寿司

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  【いわし明太ペペロンうどん】和風で絶品！パパっと簡単レシピ！

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  じゃがいもとおもちでとろ〜りチーズの明太もち

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  ともきーた (伊藤 智子)

  料理研究家。子どもも喜ぶおつまみメニューを中心に、野菜や乾物を使ったヘルシー簡単・時短アイデアレシピを考案。お手軽な材料で誰にでも作りやすいレシピは、たくさんの支持を得ている。

  プロフィール詳細
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  タツヤ

  元5つ星ホテルの和食料理人。「忙しくてご飯の時間が楽しめない」といった悩みを解決したいという想いで、簡単和風レシピを発信。季節の食材を活かし、ポイントをおさえたシンプルなレシピは分かりやすいと評判。

  プロフィール詳細

私たち、やまやコミュニケーションズは、「安心・安全」を大切にし、食生活だけでなくワクワクする食文化になるような価値＝Made in KYUSHUを提案し続けます。 「九州」にこだわり、多くのパートナー様と柔軟に手を組みながら、新しい九州の食文化として日本だけでなく世界へと発信し、幸せな社会創造に貢献していきます。 50年先、100年先の食卓を、今よりも素晴らしいものにするために。 私たちの九州が、世界から羨ましいと思われるように、その歩みを止めることなく進み続けます。