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お家で作る簡単餅

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2013.12.30

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID112566

藤野幸子

食いしん坊でヨーロッパのレストランに入っちゃた主婦

ご家庭で、簡単にできたてのお餅ができます。お雑煮や、おしるこなど、いろいろにおめしあがりください。

ごはん ブランチ もち おふくろの味 シニア ヘルシー

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材料10人分
もち米 250g
かたくり粉 適量
作り方
Point!
メランジュールロボには、熱いうちにもち米をいれてまわす。
  1. もち米は一晩たっぷりの水につける
  2. 蒸し器でもち米を40分蒸す
  3. 蒸したもち米をメランジュールロボにいれてまわす。
  4. 台の上にかたくり粉をふって、餅を広げる
  5. しばらくおいて、固くなったら、好みの大きさにきる
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