柑橘をプラスしたいちごみるく。 さっぱりと爽やかな酸味がプラスしてとても美味しい大人のいちごみるく流になります。 お好みでリキュールをかけても美味しいです。
砂糖を加えておくことで汁が出てきて美味しいシロップになります。 砂糖、牛乳の量は好みで加減してください。
甘夏とイチゴは1cmの大きさに切る
甘夏とイチゴをボウルに入れて、砂糖を加えて1時間〜1日冷蔵庫に入れる。
更に、1を盛り付け、牛乳を注ぐ
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’