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レモンで作る簡単で美味しいレモネードです。水や炭酸で割ったり、お湯割でも。
氷砂糖を使うことで、透き通った綺麗なシロップができます。 作り方は、藤野幸子のyoutubeでもご紹介してます。
ガラスの容器を熱湯で煮沸する。
レモンを3mm厚さにスライスする。
煮沸した瓶にレモンと氷砂糖を交互に入れて1週間常温におく。その間、1日1回、上下に瓶を降って混ぜる。
出てきた汁を水や炭酸で、割っていただきます。
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2022/11/18 15:32
2022/11/18 15:08
藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’