電子レンジで温め、混ぜて冷やすだけ! 暑い日にぴったり⭐︎ 火を使わず簡単にできる、ぷるぷる・しゅわしゅわ食感のレモネードゼリーです♪
粉ゼラチンはしっかりふやかして、しっかり溶かすのがポイント!
・水大さじ1.5(分量外)に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
炭酸水【100ml】・砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分程温め混ぜる。 ふやかしたゼラチンを入れ混ぜ完全に溶かす。 ★ゼラチンが溶けない場合は10秒ずつ追加加熱して混ぜる。
ポッカレモン(レモン果汁)・はちみつ・残りの炭酸水200mlを入れてよく混ぜる。
一部をトッピング用に別の器に入れておき、残りをお好みのグラスやカップに注ぐ。全て冷蔵庫に入れ冷やし固める。
固まったらトッピング用のゼリーをフォークで崩し、グラスやカップに作ったゼリーの上に乗せる。
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2024/08/05 15:01
Yuri
お菓子研究家
美味しく可愛くヘルシーに♡をモットーに日々スイーツ研究しているお菓子研究家。 6歳と1歳の母なので子供に安心して食べさせられるような素材で作るお菓子や、スイーツが好きな大人でも罪悪感なく食べたくなる身体に優しいスイーツ・簡単に作れるレシピを考えています(๑˃̵ᴗ˂̵) ギルトフリーなのに、やみつきになる美味しさ♪ 簡単なのに、ちょっと凝って見えるものやカフェ気分になれるメニューを。 私のこだわりの詰まったレシピを沢山の方へシェア出来たら、誰かの食卓に笑顔が生まれるお手伝いが出来たら幸せです。 少しでもわかりやすくお伝えできるよう 工程写真付きのレシピを心がけています…♡ Instagram▶︎@yuri_lavie_enrose ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 活動実績 ◆Amazon prime videoで配信中の『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1出演 ◆番組公式レシピ本『ベイクオフ・ジャパン』絶品お菓子にてレシピ多数掲載 ◆麻布十番のコーヒーショップにてスイーツ監修、レシピ考案・開発 ◆料理情報誌『おあじはいかが』レシピ掲載 ◆Nadia magazine vol.9 『今注目すべき料理家5人』に掲載・レシピ掲載 ◆サーモス様Webメディア出演・レシピ掲載 ◆その他企業様タイアップ・レシピ開発多数 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧