Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 新じゃがの甘辛そぼろあん【作り置き】

    新じゃがの甘辛そぼろあん【作り置き】 7分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 7分前

    263人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。

    サラダにも料理の味付けにも!万能うまだれ。 8分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お箸が止まらない*かつお梅きゅうり

    お箸が止まらない*かつお梅きゅうり 8分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆腐と白菜の胡麻味噌スープ

    豆腐と白菜の胡麻味噌スープ 11分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜とベーコンの豆乳煮

20

2012.12.21

分類

調理時間: 20分

ID100083

天使のキッチン ケロリ

ケロリさんの美的レシピ

材料は白菜とベーコンと豆乳だけ。白菜の旨味が口いっぱいに広がり、身体もホカホカ温まります。ご飯にもパンにも合いますよ。実は、私は豆乳がちょっと苦手。でも、これは豆乳が入っていると感じないので、大好き♪豆乳苦手さんにもおススメのレシピです。

煮もの おもてなし 白菜 シニア 子供 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
白菜 250g
ベーコン 50g
豆乳 300ml
固形ブイヨン 1個
適量
こしょう 適量
片栗粉 小さじ1
小さじ2
小さじ1
作り方
Point!
寒さが本格的になると白菜の甘みが増してきます。白菜はキャベツに比べて糖質が少なく、カロリーも100gあたり14kcal!ダイエット向きの食材です。ベーコンの脂をキッチンペーパーで吸い取ればとカロリーオフに。風邪のひき始めにもおススメ。
  1. 白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切る。芯はそぎ切りにしてから食べやすい大きさに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
  2. フライパンを熱し、油を入れ、ベーコンを弱火でじっくり炒める。ベーコンの油が出たら白菜の芯を加えて弱めの中火で炒める。白菜に透明感が出たら豆乳とブイヨンを加えて5分煮る。白菜の葉を加えてさらに5分煮たら、味見をして、塩とこしょうで味を調える。
  3. 2を混ぜながら、水で溶いた片栗粉を加えて、とろみがついたら出来上がり。
2 51
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】九州食材で作る!「男メシ」イベント開催!
    九州食材で作る!「男メシ」イベント開催! この特集を読む
  2. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  3. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  4. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  5. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材の色を活かしたおかずに!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素材の色を活かしたおかずに!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  8. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) おもてなし×セージ (13) 子供×可愛い (12) シニア×ゆであずき (9) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「白菜 豆乳 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents