Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. あと引くおいしさ!しらたきの中華風サラダ

    あと引くおいしさ!しらたきの中華風サラダ 1分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 1分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ホットケーキミックスで☆ふわふわパン

    ホットケーキミックスで☆ふわふわパン 1分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 1分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジでチンだけ!簡単!丸ごとカマンベールのチーズ

    レンジでチンだけ!簡単!丸ごとカマンベールのチーズ 2分前

    もう作って頂けたなんて!ありがとうございます♬これ、簡単で華やかだから、カマンベールさえあればいつでも出来ます!カリカリにするのも、全部食べたお得感ありますよね〜〜

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜とベーコンの豆乳煮

20

2012.12.21

分類

調理時間: 20分

ID100083

天使のキッチン ケロリ

ケロリさんの美的レシピ

材料は白菜とベーコンと豆乳だけ。白菜の旨味が口いっぱいに広がり、身体もホカホカ温まります。ご飯にもパンにも合いますよ。実は、私は豆乳がちょっと苦手。でも、これは豆乳が入っていると感じないので、大好き♪豆乳苦手さんにもおススメのレシピです。

煮もの おもてなし 白菜 シニア 子供 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
白菜 250g
ベーコン 50g
豆乳 300ml
固形ブイヨン 1個
適量
こしょう 適量
片栗粉 小さじ1
小さじ2
小さじ1
作り方
Point!
寒さが本格的になると白菜の甘みが増してきます。白菜はキャベツに比べて糖質が少なく、カロリーも100gあたり14kcal!ダイエット向きの食材です。ベーコンの脂をキッチンペーパーで吸い取ればとカロリーオフに。風邪のひき始めにもおススメ。
  1. 白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切る。芯はそぎ切りにしてから食べやすい大きさに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
  2. フライパンを熱し、油を入れ、ベーコンを弱火でじっくり炒める。ベーコンの油が出たら白菜の芯を加えて弱めの中火で炒める。白菜に透明感が出たら豆乳とブイヨンを加えて5分煮る。白菜の葉を加えてさらに5分煮たら、味見をして、塩とこしょうで味を調える。
  3. 2を混ぜながら、水で溶いた片栗粉を加えて、とろみがついたら出来上がり。
2 50
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) おもてなし×たくあん (12) 子供×デルタインターナショナル (11) シニア×子供に人気/簡単 (9) 煮もの×麺 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「白菜 豆乳 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents