「ハマる旨さ♡韓国風♡さきいかと切り干し大根のうま辛漬け♡」の作ってみた！一覧

また作っちゃった٩(๑´3｀๑)۶ 今度はキュウリを入れてみました。 王将の餃子の上にのせてタレ無し餃子で頂きました。餃子の味が負けていないので、普通に美味しく頂けました。今日もカプサイシンよ有難う。

業務スーパーで大袋の切り干し大根を購入したのと、カズレーザーの番組で「唐辛子のカプサイシンを摂取すると瘦せる効果が有る」と言うのを見たので、一挙両得と思い作ってみました。基本節約が大好きなので裂きイカとか無かったので無視して、オイスターソースの旨味で我慢する事にしました。コチュジャンで、オイスターソース多め、日本酒、豆板醤、味醂でソースを作り、洗って戻した切り干し大根をしっかり絞ってソースに漬け込みました。夕飯がローストビーフだったので、スライスしたビーフの上に付け合わせの、さらした新玉ねぎのスライスと🥒とサニーレタスのサラダをのせ、その上に切り干し大根キムチをのせてくるくる巻いて食べました。ローストビーフが切れないし良く伸びるので巻きやすく、ワイルドにかぶりついて頂きました。キムチを作った時のソースが余ったのでそのソースをちょっと付けたりしながら食べましたが、結構美味しかったです。