主菜
【ハヤトウリレシピ】これは旨すぎ♡ハヤトウリのピクルス♡
3分
漬けている時間は入っていません。- エネルギー25kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.3g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご近所さんから頂いたハヤトウリを美味しく食べれるべく考えたレシピです♡ ハヤトウリは水分が多いのでピクルスを作ってみました♡ シャキシャキむっちゃ美味しいです♡ タルタルソースに混ぜ合わせたり箸休めにもおすすめ♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
ハヤトウリは 皮をむいて種を取り縦長に切ります。
- 2
消毒した瓶又は密閉容器にハヤトウリを入れてA すし酢100ml、蜂蜜大さじ1、唐辛子1本、ローリエ適量、粒胡椒適量を入れたら瓶を回しながら混ぜ合わせ2時間以上冷蔵庫に置いたら出来上がり♡
ポイント
◯ハヤトウリの水分が出て来たら味の調整をお願いします。 ◯ハヤトウリを調理する時は必ずビニール手袋をして下さい。手が荒れます。 ◯大根でも代用可能です。
レシピID：383760
更新日：2019/12/16
投稿日：2019/12/16
作ってみた！
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- Artist
美桜
料理家
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