作り方
下準備 |
とくにありません。 | |
1 |
ハヤトウリは 皮をむいて種を取り縦長に切ります。 |
 |
2 |
消毒した瓶又は密閉容器にハヤトウリを入れてA すし酢 100ml、蜂蜜 大さじ1、唐辛子 1本、ローリエ 適量、粒胡椒 適量 を入れたら瓶を回しながら混ぜ合わせ2時間以上冷蔵庫に置いたら出来上がり♡ |
 |
ポイント
◯ハヤトウリの水分が出て来たら味の調整をお願いします。
◯ハヤトウリを調理する時は必ずビニール手袋をして下さい。手が荒れます。
◯大根でも代用可能です。
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