【ハヤトウリレシピ】これは旨すぎ♡ハヤトウリのピクルス♡

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2019.12.16

分類主菜

調理時間: 3分(漬けている時間は入っていません。)

ID 383760

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

ご近所さんから頂いたハヤトウリを美味しく食べれるべく考えたレシピです♡
ハヤトウリは水分が多いのでピクルスを作ってみました♡
シャキシャキむっちゃ美味しいです♡
タルタルソースに混ぜ合わせたり箸休めにもおすすめ♡

    材料

    6人分
    ハヤトウリ 1個
    A
    すし酢 100ml
    A
    蜂蜜 大さじ1
    A
    唐辛子 1本
    A
    ローリエ 適量
    A
    粒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ◯ハヤトウリの水分が出て来たら味の調整をお願いします。
    ◯ハヤトウリを調理する時は必ずビニール手袋をして下さい。手が荒れます。
    ◯大根でも代用可能です。
    1. とくにありません。
    2. ハヤトウリは
      皮をむいて種を取り縦長に切ります。
    3. 消毒した瓶又は密閉容器にハヤトウリを入れてA

      すし酢 100ml、蜂蜜 大さじ1、唐辛子 1本、ローリエ 適量、粒胡椒 適量

      を入れたら瓶を回しながら混ぜ合わせ2時間以上冷蔵庫に置いたら出来上がり♡
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