コンビニで売っている中華和えを再現してみました♡ それぞれの素材の良さと味付けがなんとも言えず お箸が止まらないレシピです(笑) 私個人としてはプラス中華くらげも一緒に混ぜ合わせると最高です(笑) 白米とお酒ざ無茶苦茶進みます♡
◯蒸し鶏は今回鶏のささみを使っています。鶏胸肉でも大丈夫です。 ◯キュウリは必ず細切りにした後塩もみをしっかりして下さい。 ◯ザーサイは切って和えても大丈夫です。 ◯お好みでラー油をかけても美味しいです。
蒸し鶏は 【作り置き】しっとり柔らか♡レンジde簡単♡ササミの酒蒸し を使用しています。
ボウルに 蒸し鶏とザーサイ 両サイドのヘタを切って斜め切りにスライスして塩もみし水洗いしてぎゅうっとしぼったキュウリを入れて A 醤油小さじ1、ごま油小さじ1を回し入れしっかり和えたら出来上がり♡
386899
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/