抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダ
投稿日2021/01/28
更新日2021/01/28
調理時間5分
子供達が大好きなチョレギサラダ。 色々な種類のあるレタス類を どの種類を使っても美味しく食べれるように作りました。 今回はわさび菜を使用しましたがめちゃくちゃ合います（笑） 水っぽくならないようしっかり野菜の水分を取る事がポイントです。 これは1人で抱えて食べれちゃう（笑）
材料4人分
- わさび菜（レタス類なら何でもOK）140gくらい
- きゅうり1本
- にんじん½本
- A醤油小さじ1
- Aすし酢小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油大さじ1
- 白ごま（すりごま使用）適量
作り方
ポイント
○レタス類は食べやすく味が絡みやすくするために水分をしっかり取ってから絡ませて下さい。 ○タレの量は多すぎるとビシャビシャになってしまうので“ちょい少ないかなーっ”くらいが丁度良いと思います。 ○レタス以外に入れる野菜はお好みで大丈夫です。
- 準
○きゅうりは水洗いしヘタを切り落としてスライサーか包丁で細切りにして置きます。 ○にんじんは水洗いしたらスライサーか包丁で細切りにして置きます。 ✱2つ共切り終わった後キッチンペーパーなどでしっかり水分を取って下さい。
- 1
わさび菜（レタス類なら何でもOK）は 葉を手でちぎったら茎を斜め細切りにしボウルに入れます。
- 2
同じボウルに 水分をしっかり取ったきゅうりとにんじんを入れて 混ぜ合わせたA 醤油小さじ1、すし酢小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1も入れしっかり混ぜ合わせ絡めます。
- 3
最後に白ごま（すりごま使用）を回し入れて混ぜたら出来上がり。
- 4
今回は プラス 万能肉味噌で https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/405988 キンパを作りました♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/