主菜

抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダ

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供達が大好きなチョレギサラダ。 色々な種類のあるレタス類を どの種類を使っても美味しく食べれるように作りました。 今回はわさび菜を使用しましたがめちゃくちゃ合います(笑) 水っぽくならないようしっかり野菜の水分を取る事がポイントです。 これは1人で抱えて食べれちゃう(笑)

材料4人分

  • わさび菜(レタス類なら何でもOK)
    140gくらい
  • きゅうり
    1本
  • にんじん
    ½本
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    すし酢
    小さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 白ごま(すりごま使用)
    適量

作り方

  • 下準備
    ○きゅうりは水洗いしヘタを切り落としてスライサーか包丁で細切りにして置きます。 ○にんじんは水洗いしたらスライサーか包丁で細切りにして置きます。 ✱2つ共切り終わった後キッチンペーパーなどでしっかり水分を取って下さい。

    抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダの下準備
  • 1

    わさび菜(レタス類なら何でもOK)は 葉を手でちぎったら茎を斜め細切りにしボウルに入れます。

    抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダの工程1
  • 2

    同じボウルに 水分をしっかり取ったきゅうりとにんじんを入れて 混ぜ合わせたA 醤油小さじ1、すし酢小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1も入れしっかり混ぜ合わせ絡めます。

    抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダの工程2
  • 3

    最後に白ごま(すりごま使用)を回し入れて混ぜたら出来上がり。

    抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダの工程3
  • 4

    今回は プラス 万能肉味噌で https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/405988 キンパを作りました♪

    抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダの工程4

ポイント

○レタス類は食べやすく味が絡みやすくするために水分をしっかり取ってから絡ませて下さい。 ○タレの量は多すぎるとビシャビシャになってしまうので“ちょい少ないかなーっ”くらいが丁度良いと思います。 ○レタス以外に入れる野菜はお好みで大丈夫です。

作ってみた!

  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/11/01 18:30

    わさび菜がスーパーに売ってたのでサラダにしてみました😁いつも胡麻和えなので( *´艸`)🤭写真👀📷️✨のこじんまりのは、👨さんの分 私は、癖ある野菜が好きなので奥のボールの中の全てお腹に入りました🥬満腹🍴🈵😍 わさび菜は、極端に言えば春菊に味が似てる野菜です😁
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(抱えて食べたい♪タレが激うま☆わさび菜deチョレギサラダ)
  • Mezuru Fujita
    Mezuru Fujita

    2021/10/10 22:00

    簡単で美味しかったです‼︎ありがとうございます‼︎

質問

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