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    【5分de簡単】家族全員大絶賛!マジで旨い!絶品♪そばめし♪

    • 投稿日2021/11/21

    • 更新日2021/11/21

    • 調理時間5

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    中途半端に残った焼きそばの麺や野菜などを使ってめちゃくちゃ美味しいそばめしを作りました。 こんな美味しく作れるとは思ってなかったのでびっくりです(笑) 冷蔵庫に残っている食材で作れて切って炒めるだけの簡単レシピなので忙しい日やお弁当にもおすすめです。

    材料3人分

    • ご飯
      300gくらい
    • 焼きそばの麺
      2袋
    • 豚こま
      110gくらい
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • キャベツ
      100g
    • にんじん
      1/4個
    • ピーマン
      1個
    • 玉ねぎ
      1/2(小さめ)
    • かまぼこ
      1/2個
    • 天かす
      適量
    • A
      焼きそばソース(粉)
      2袋
    • A
      オイスターソース
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ◯基本材料は冷蔵庫に残っている食材で大丈夫です。 ◯豚肉の脂で炒めるので油は使用しないで下さい。 ◯必ずご飯と焼きそばの麺はレンチンしてから炒めて下さい。

    • ◯ご飯はラップをして600wで2分くらい温かくなるまで加熱して置きます。 ◯焼きそばの麺は1袋を8等分くらいに分割したら耐熱容器に入れ酒(分量外)大さじ2を回し入れてラップをし600wで2分加熱します。

      工程写真
    • 1

      ◯豚こまは食べやすい大きさに切ったら砂糖をまぶししっかりもみこみます。 ◯にんじん(皮をむく)・ピーマン(ヘタと種を取る)・玉ねぎ(根を取る)・かまぼこは細切りにします。 ◯キャベツは葉はザク切りにし芯は薄切りにします。

      工程写真
    • 2

      温めたフライパンに豚こまを入れて炒めます。 脂が出できたら玉ねぎ・にんじんを入れて一緒に炒め合わせます。

      工程写真
    • 3

      全体的に脂が回ってきたら ピーマン・キャベツ・かまぼこを入れて炒め合わせます。

      工程写真
    • 4

      全体的にしんなりしてきたら 先に焼きそばの麺を入れて全体的に炒め合わせ次にご飯と天かすを入れて更に炒め合わせます。

      工程写真
    • 5

      最後にA 焼きそばソース(粉)2袋、オイスターソース大さじ2を回し入れて全体的に絡ませて味を整えたら出来上がり。

      工程写真
    レシピID

    426304

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    美桜
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    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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